Crostata con crema chantilly e ciliegie

Name: Crostata con crema chantilly e ciliegie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 gr. di pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro sito); 150 ml. di panna; 225 gr. di ciliegie; crema chantilly (vedi ricetta base nel sito)

Un'ottima crostata con ciliegie fresche e crema chantilly. Provatela anche voi seguendo la ricetta dettagliata!

Dessert

4 porzioni

10 min

20 min

facile

(4.3/5 - 3 voti)
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6

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Ingredienti

350 gr. di pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro sito)
150 ml. di panna
225 gr. di ciliegie
crema chantilly (vedi ricetta base nel sito)

Preparazione

Preparate la pasta ftolla seguendo la ricetta base sul nostro sito. Dopodiché stendete la pasta su una superficie leggermente infarinata e dello spessore di 23 cm.
Ponetela in una tortiera per crostate munita di carta da forno, punzecchiate la base della pasta con una forchetta e ponetevi sopra dei fagioli o ceci e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti o fino a quando la base della crostata sarà dorata. Sfornatela eliminando i ceci.
Preparate la crema chantilly seguendo la ricetta base del nostro blog e versatela sulla superficie della crostata.
Lavate e asciugate le ciliegie, privatele dei noccioli e tagliatele a metà.
Distribuitele sulla crema in modo uniforme e ponete in frigorifero la torta fino al momento di servire.

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