Crumble alle mele cotogne e nocciole

Name: Crumble alle mele cotogne e nocciole
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4 mele cotogne; 80 gr di zucchero semolato; 3 cucchiai di zucchero di canna; cannella in polvere,; la scorza di un limone; 150 gr di farina 00; 120 gr di burro morbido; nocciole tostate

Dessert

2 porzioni

30 min

1 ora

facile

1146 Kcal

(4/5 - 10 voti)
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7

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Ingredienti

4 mele cotogne
80 gr di zucchero semolato
3 cucchiai di zucchero di canna
cannella in polvere,
la scorza di un limone
150 gr di farina 00
120 gr di burro morbido
nocciole tostate

Preparazione

Sbucciate e tagliate le mele cotogne a dadini,versatele in una pirofila da forno imburrata.Cospargete le mele con lo zucchero di canna,la buccia del limone e la cannella.
In una coppa,a mano lavorate il burro morbido,la farina e lo zucchero cercando rapidamente di assemblare gli ingredienti in grosse briciole.
Alle briciole dell'impasto aggiunto delle nocciole. Sulle mele cotogne mettete dei fiocchi di burro e coprite il tutto con l'impasto bricioloso. In forno caldo, 180°,cuocerà per un'oretta.

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