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Financier

Vuoi sentire il sapore di un lampone in una torta? provare questa ricetta.

Dessert
6 porzioni
12 min
25 min
facile
551 Kcal
  • Financier
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Ingredienti

6
Costo stimato: 4.81€ (0.8€/Porzioni)

Preparazione

  • In un recipiente unite le farine, lo zucchero a velo ed il sale e mescolate.
  • Raccogliete gli albumi in una ciotola e sbatteteli leggermente con una forchetta.
  • Aggiungeteli alle farine e con l'aiuto di un cucchiaio amalgamate.
  • Aggiungere il miele e poche gocce di essenza di mandorla amara. Infine il burro sciolto, tiepido, versandolo a filo.
  • Imburrate ed infarinate degli stampini riempite per ¾ e porli in frigorifero per circa 20 minuti.
  • Accendere il forno a 180°C.
  • Prima di infornarli posizionare uno o più lamponi sull impasto.
    Cuocere fino a leggera doratura.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 551Kcal
  • Carboidrati: 37.6g
  • Lipidi: 38.1g
  • Grassi saturi: 18.1g
  • Proteine: 12.1g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 28.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (138g)
Vegetariano

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Financiers ai lamponi - la ricetta originale


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Financier
Financier - foto 2

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