Gelato alla cannella

Name: Gelato alla cannella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml panna fresca da montare; 250 ml latte intero; 150 g scarsi di zucchero; 1 rosso d'uovo; un bicchierino di liquore alla cannella; cannella in polvere a volontà

Questo dessert è eccezionalmente buono!

Dessert

4 porzioni

20 min

facile

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Ingredienti

200 ml panna fresca da montare
250 ml latte intero
150 g scarsi di zucchero
1 rosso d'uovo
un bicchierino di liquore alla cannella
cannella in polvere a volontà

Costo stimato: 3.21€ (0.8€/Porzioni)

Preparazione

Accendete la gelatiera e cominciate a farla raffreddare.
Sbattete leggermente il tuorlo con lo zucchero, aggiungete metà del latte, il liquore, la panna e la cannella.
Mescolate bene e versate il latte restante. Trasferite il tutto nella gelatiera.
Noi l'abbiamo filtrato per evitare che qualche pezzettino di cannella restasse nel gelato.

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