Goji silk tofu cheesecake
Una curiosa storia,ammantata di leggenda e tramandata nei secoli riguardo la scoperta delle bacche di Goji e delle loro straordinarie proprieta'. Sembra che a cavallo dell'ottavo del nono secolo d.c.,all'epoca della dinastia Tang per la precisione,un pozzo d'acqua accanto ad un tempio buddista tibetano fosse attorniato da piante le cui bacche talvolta cadevano nell'acqua. Gli abitanti della zona,durante i loro pellegrinaggi presso il tempio erano usi dissetarsi con l'acqua di questo pozzo e godevano di una
Ingredienti
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