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Cotti in friggitrice ad ariaUna delle torte più soffici è sicuramente questa e non solo, la sua caratteristica è un intenso sapore esotico conferitole dal cocco grattugiato e dallo yogurt presenti tra i principali ingredienti di questa dolce delizia, che può essere gustata a merenda, a colazione o in ogni momento della giornata in cui vi venga la voglia.
La quantità' di cocco mi è' risultata eccessiva ,altrimenti diventa durissima.100 grammi sono più' che sufficienti (quanto ne assorbe il composto).
Rispondere:Probabilmente abbiamo ragione entrambe, poichè io l'ho fatta con le dosi scritte nella ricetta ed è venuta perfettamente morbida :)
Quantità degli ingredienti sbagliata. L'ho provata questa mattina e l'impasto è troppo denso con queste quantità. Ho dovuto aggiungere50 cl. di latte.
A me è venuta benissimo... avevo due amiche a cena ed è piaciuta molto!!!! Le dosi andavano bene....
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Ti ringrazio per il tuo commento :)