La mia cheesecake veloce yogurt e cioccolato

Name: La mia cheesecake veloce yogurt e cioccolato
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di biscotti; 75 g di burro; 250 g di panna; 30 g di zucchero a velo; 150 ml di yogurt; cioccolato fondente

Il ripieno è di panna montata e yogurt e piccole scaglie di cioccolato che si sciolgono in bocca ad ogni morso.

Dessert

4 porzioni

40 min

10 min

facile

789 Kcal

(3.3/5 - 3 voti)
5

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Ingredienti

250 g di biscotti
75 g di burro

Ripieno:

250 g di panna
30 g di zucchero a velo
150 ml di yogurt
cioccolato fondente

Costo stimato: 3.97€ (0.99€/Porzioni)

Preparazione

Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro fuso.
Ve lrsare tutto in uno stampo per crostate e schiacciare bene la superficie con un cucchiaio, facendola aderire bene ai bordi che devono essereeggermente rialzati.
Riposare in frigo per due ore.
In una ciotola lasciata in freezer per qualche minuto insieme alle fruste, montare la panna fredda di frigo con lo sbattitore elettrico, e poi aggiungere lo zucchero a velo e lo yogurt.
Tirare fuori la base dallo stampo, farcirla con metà della crema di panna e aggiungere le scaglie di cioccolato senza esagerare.
Ricoprire bene con la crema di panna e yogurt rimanente.
Cospargere con altre scagliette di cioccolato e riposare in frigo fino al momento di servire.

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