Cheesecake al cioccolato

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Il cheesecake è un dolce di origine anglosassone preparato con formaggio fresco, di solito ricotta o mascarpone a cui si uniscono zucchero e aromi. La base è costituita da biscotti sbriciolati e reimpastati con burro e il tutto viene ricoperto poi da una confettura di frutta. Le varianti sono innumerevoli e possono prevedere una base di pan di Spagna o di pasta frolla, mentre per la copertura si possono utilizzare frutta fresca come fragole, arance, kiwi o cacao.

Ricetta Cheesecake di pasqua

Cheesecake di pasqua

Dessert facile 4 h 30 m 489 kcal
Ingredienti: 125 gr di biscotti 80 gr di burro 450 gr di philadelphia 200 gr di mascarpone 150 gr di zucchero 50 ml di panna liquida 2 fogli di gelatina 200 gr...
Ricetta Cheesecake kinder bueno senza cottura

Cheesecake kinder bueno senza cottura

Dessert facile 4 ore 449 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato al latte 75 gr di riso soffiato al cioccolato (sul sito trovate la ricetta per prepararlo a casa) 300 gr di mascarpone 300 ml...
Ricetta Cheese cake al cioccolato

Cheese cake al cioccolato

Dessert Difficile 1 ora 5 min
Ingredienti: Per la base di biscotto: 300 gr di macine del mulino bianco 150 gr di burro Per il Ripieno: 250 gr Philadelphia 250 gr Mascarpone 200 gr Panna 200...
Ricetta Cheesecake all'arancia e cioccolato

Cheesecake all'arancia e cioccolato

Dessert media 6 ore 5 min
Ingredienti: 200 gr biscotti tipo Digestive 100 gr burro 250 gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 200 gr ricotta 14 gr di colla di pesce scorza di 2...
Ricetta Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

Dessert Difficile 3 h 20 m 991 kcal
Ingredienti: 500g di biscotti secchi 350g di burro sciolto a bagnomaria 200g di ricotta 250g di mascarpone 330g de philadelphia 75g di Zucchero 10 cl di latte 5...
Ricetta Cheesecake freddo al cioccolato e caffè

Cheesecake freddo al cioccolato e caffè

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 180 gr di biscotti tipo gocciole 100 gr di burro fuso Per il ripieno: 375 gr di philadelphia 100 gr di zucchero 200 ml di yogurt al...
Ricetta Cheesecake alla banana e cioccolato

Cheesecake alla banana e cioccolato

Dessert facile 25 min 705 kcal
Ingredienti: 2 banane 125 gr yogurt alla banana (1 vasetto yogurt) 8 gr colla di pesce in fogli 250 gr formaggio morbido tipo Philadelphia 180 gr biscotti...
Ricetta Cheesecake al cioccolato deliziosa

Cheesecake al cioccolato deliziosa

Dessert facile 1 h 10 m 362 kcal
Ingredienti: 200 g di biscotti Digestive 100 g di burro 250 g di Philadelphia classico 250 gr di mascarpone (ho usato quello Santa Lucia) 80 gr di cioccolato...
Ricetta Cheesecake alle fragole e cioccolato

Cheesecake alle fragole e cioccolato

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di frollini al cioccolato 150 g di burro Per la crema del cheesecake: 500 g di panna liquida 500 g di philadelphia yo 3 cucchiai...
Ricetta Cheesecake con glassa al cioccolato

Cheesecake con glassa al cioccolato

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Biscotti 300 g circa Burro 150 g Philadelphia 600 g Uovo 1 Zucchero 50 g Zucchero vanigliato o vanillina 1 bustina Cioccolato fondente 1 cubettone...
Ricetta Cheesecake con cioccolato fondente

Cheesecake con cioccolato fondente

Dessert media 5 h 5 m 1337 kcal
Ingredienti: Per la base: 160 g di biscotti tipo Digestive 5 cucchiai rasi di zucchero 40 g di cacao non zuccherato 75 g di burro Per la parte superiore: 100 g...