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Mele cotogne al forno 1
Mele cotogne al forno 1
Servi le mele spolverate di zucchero a velo e accompagnate da cantuccini di Prato.
Preparazione
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Scalda il forno a 180 gradi.
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Sbuccia le mele, tagliale in quarti ed elimina il torsolo
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In una pirofila metti le mele, il succo d'arancia, lo zucchero, il miele e copri bene con la carta da forno appoggiandola a contatto con le mele.
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Cuoci per un'ora e poi abbassa la temperatura del forno a 140 gradi
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Cuoci per altre 2 ore circa, finché le mele diventano di un bel colore rosso scuro
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Servi le mele spolverate di zucchero a velo e accompagnate da cantuccini di Prato.
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