MINI BON BON DI TIRAMISU E COCCO

Name: Mini bon bon di tiramisu e cocco
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di McVitie's Digestive; 100 g di burro; 50 g di cacao amaro; 100 g di zucchero; un bicchierino di Porto rosso; un bicchierino di caffe'; cocco in scaglie q.b.

Questi dolcetti sono veloci da preparare, perche' si mette tutto nel frullatore, veloci da preparare e perche' no, magari si puo' chiedere anche l'aiuto dei bimbi.

Dessert

6 porzioni

20 min

2 min

facile

(4.1/5 - 8 voti)
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Ingredienti

250 g di McVitie's Digestive
100 g di burro
50 g di cacao amaro
100 g di zucchero
un bicchierino di Porto rosso
un bicchierino di caffe'
cocco in scaglie q.b.

Preparazione

Mettete nel mixer i biscotti McVitie's Digestive, assieme al cacao e lo zucchero e avviate l'apparcchio alla massima velocita'.

Tritate tutto molto finemente, trasferite il composto in una ciotola e unite il burro fuso tiepido e i bicchierini di Porto rosso e di caffe'.

Impastate tutto velocemente con le meni e mettete la ciotola a riposare in frigorifero per mezz'ora.
Trascorso questo tempo, versate in un piatto una tazza scarsa di farina di cocco in scaglie, tirate fuori la ciotola dal frigo e formate delle palline di impasto abbastanza regolari, della grandezza di una noce, o poco meno.

Passatele velocemente nel cocco e allineatele su un piatto.

Mantenete i bon bon in frigo fino al momento di servire.

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