Mini Plumcake allo Yogurt

Name: Mini plumcake allo yogurt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: It
Ingredients: 200g di farina; 3 uova; 150g di zucchero; 80g di olio di semi di arachidi; 150g di yogurt bianco intero; 1/2 bustina di lievito per dolci

Ennesimo dolcetto per la colazione e la merenda dei miei bimbi. Adorano i dolci semplici e soffici ed a una festa hanno assaggiato i Plumcake (confezionati!) e mi hanno subito chiesto: "mamma ce li fai?"...et voilà!!! Ogni loro desiderio è un ordine (almeno in cucina!)!
Ricetta semplicissima e veloce!

Dessert

12 porzioni

20 min

facile

175 Kcal

vota adesso
34

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

200g di farina
3 uova
150g di zucchero
80g di olio di semi di arachidi
150g di yogurt bianco intero
1/2 bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 1.4€ (0.12€/Porzioni)

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'olio continuando a montare e successivamente lo yogurt. Inserire la farina ed il lievito ed amalgamare bene l'impasto.
Versare il composto negli appositi stampini riempiendoli per i due terzi. Infornare in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa e sfornare quando saranno ben dorati.

Segnala un errore nel testo della ricetta