Mousse al cioccolato di Nigella Lawson

Name: Mousse al cioccolato di nigella lawson
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 150 gr Marshmallow; 50 gr burro; 200 gr cioccolato fondente 75% Chocolight Venchi; 60/80 ml acqua bollente; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 200 ml panna da montare; foglioline di menta per decorare

Dessert

6 porzioni

30 min

media

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18

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Ingredienti

150 gr Marshmallow
50 gr burro
200 gr cioccolato fondente 75% Chocolight Venchi
60/80 ml acqua bollente
1 cucchiaino estratto di vaniglia
200 ml panna da montare
foglioline di menta per decorare

Costo stimato: 4.08€ (0.68€/Porzioni)

Preparazione

A fuoco basso, sciogliete in una padella i marshmallow con il burro, l'acqua bollente, il burro ed il cioccolato.

Mescolate frequentemente finchè le caramelle si sono ben sciolte e tutti gli ingredienti amalgamati.

Aggiungete la vaniglia e lasciate raffreddare BENE. Montate la panna e aggiungetela delicatamente al composto di cioccolato. Versate nelle coppete e tenete in frigo qualche ora (anche tutta la notte).

Decorate con foglioline di menta.

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