MOUSSE di MASCARPONE ai LAMPONI ; Dedicata al Centenario DEL GIRO D' ITALIA

Name: Mousse di mascarpone ai lamponi ; dedicata al centenario del giro d' italia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 cestino di lamponi; 250 g di mascarpone; 3 cucchiai di zucchero vanigliato; succo di limone

Servire il dessert freddo che è molto spumoso.

Dessert

4 porzioni

20 min

facile

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Ingredienti

1 cestino di lamponi
250 g di mascarpone
3 cucchiai di zucchero vanigliato
succo di limone

Costo stimato: 1.76€ (0.44€/Porzioni)

Preparazione

Frullare il cestino di lamponi con lo zucchero vanigliato, mettete la purea in una casseruola e fatela ridurre a fiamma bassa, incorporate un cucchiaio di limone , spegnete e fate raffreddare.
Lavorare con una frusta il mascarpone aggiungete la purea di lamponi , versate in coppette e mettete in frigorifero

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