Sbucciare le carote e grattugiatele con la grattugia a piccoli fori, mescolare prima tutti i liquidi l'olio di girasole lo yogurt la grappa, e infine le carote. Pian pianino aggiungere le farine con la vanillina e il lievito mescolare fino ad ottenere una crema senza grumi bella liscia. Come per tutti i muffin io uso i pirottini di silicone comodissimi, riempirli per 3/4 con il composto ottenuto. Infornare a 190 gradi per 20 minuti.
Commenti dei membri:
Vegan forever
Bella ricetta ma ci vuole la spiegazione di come farla piu chiara ciao