PANNA COTTA AL CIOCCOLATO E RUM

Name: Panna cotta al cioccolato e rum
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 dl di panna fresca; 25 g di zucchero; 30 g di cioccolato fondente; 1 cucchiaio di rum; 8 g di gelatina in fogli; 1 baccello di vaniglia

Questo dessert è una vera leccornia!

Dessert

2 porzioni

30 min

10 min

facile

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Ingredienti

2 dl di panna fresca
25 g di zucchero
30 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di rum
8 g di gelatina in fogli
1 baccello di vaniglia

Costo stimato: 1.48€ (0.74€/Porzioni)

Preparazione

Ammorbidite la gelatina in acqua fredda, strizzzatela bene e mettetela da parte.
Portate a ebollizione la panna con lo zucchero e il baccello di vaniglia, aggiungete la gelatina e mescolate finchè non si sarà sciolta completamente.
Spezzettate il cioccolato, togliete la panna dal fuoco e scioglietevi il cioccolato.
Passate il composto al colino e aggiungete il rum, quindi versate il composto negli appositi stampini e lasciate riposare per almeno 2 ore in frigorifero.
Servite con scaglie di cioccolato bianco.

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