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Panna cotta al limone
Panna cotta al limone
Una panna cotta deliziosa. Provatela subito anche voi!
Preparazione
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Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
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Scaldare per 15 minuti la panna su un pentolino con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone.
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Togliere la vaniglia. Scolare la gelatina, strizzarla, aggiungerla alla panna e mescolare fino a scioglimento.
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Versare negli stampini e lasciar riposare in frigo per almeno 3 ore.
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Sformare la panna cotta e servire con 2 cucchiai di marmellata scaldata velocemente su un pentolino.
Consigli:
Per ottenere facilmente questa panna cotta dalla forma perfetta ho utilizzato lo stampo Amelie in silicone.
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