Pulite e tagliate a tochettini piccoli la mela, in un pentolino antiaderente mettete lo zucchero, il rum le mele e la cannella, fate cuocere fino a quando la mela sarà morbida e poi lasciate raffreddare.
Ritagliate con uno stampino a fiore piuttosto grande le forme dei ravioli, riempite con un cucchiaino di ripieno oramai freddo e piegate a metà sigillando bene i bordi.
Fate cuocere in forno a 200° gradi per circa 7-10 minuti togliete dal forno fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo, sono buonissime da leccarsi le dita.
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