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Rotolo alle fragole e yogurt _ Epres piskòtatekercs

Dessert
4 porzioni
15 min
30 min
facile
Rotolo alle fragole e yogurt _ Epres piskòtatekercs
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Ingredienti

4

Per la farcia:

Preparazione

  • Foderate una teglia ( 33 x 23 cm circa) con la
    carta da forno.Montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara soda e spumosa. Aggiungete metà della farina setacciata, continuate a montare, versate
  • Anche la farina restante, aggiungete un cucchiaio di acqua tiepida e mescolate bene.Versate il composto nella teglia, livellatelo, distribuitelo in modo uniforme. Infornate
  • Per 10-12 minuti, fino ad ottenere una pasta elastica e dorata. Sfornate la pasta, rovesciatela su un piatto o teglia. Con molta cautela togliete la carta da forno dal fondo della pasta.Con un coltello affilato tagliate via i bordi
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