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Sfinci d'uova con ricotta

Golosissime

Dessert
6 porzioni
1 ora
15 min
media
330 Kcal
Sfinci d'uova con ricotta
  • vota adesso
  • 21
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Ingredienti

6
Costo stimato: 4.07€ (0.68€/Porzioni)

Preparazione

  • Ho preparato con le uova,un pizzico di sale,lievito ed ho aggiunto farina ed acqua quanto basta a formare una pastella liscia ed omogenea che ho fatto riposare per un ora circa.
  • Tappa 2 - Sfinci d'uova con ricotta
    Nel frattempo ho setacciato la ricotta con lo zucchero e la vanillina.
  • Trascorso il tempo necessario ho poi fritto la pastella a cucchiaiate in olio bollente.
  • Ho fatto sgocciolare gli sfinci su carta da cucina ed infine ho praticato un foro nella parte centrale e li ho riempite con la crema alla ricotta.
  • Infine ho spolverato con zucchero a velo :-)
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 330Kcal
  • Carboidrati: 33g
  • Lipidi: 14.2g
  • Grassi saturi: 8g
  • Proteine: 16.1g
  • Fibre: 0.8g
  • Zucchero: 21.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (171g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

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Uova alla benedettina


giovanna317 Giovanna317

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