Sfogliatelle di mele e pinoli

Name: Sfogliatelle di mele e pinoli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare; 2/3mele circa ( royal gala); 20 g circa di pinoli; Marmellata di albicocche homemade q. b.; Zucchero semolato q. b.; Cannella q. b.; Zucchero a velo PANEANGELI

Deliziose sfogliatelle farcite con mele marmellata di albicocche, cannella e pinoli

Dessert

15 porzioni

10 min

30 min

facile

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Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
2/3mele circa ( royal gala)
20 g circa di pinoli
Marmellata di albicocche homemade q. b.
Zucchero semolato q. b.
Cannella q. b.
Zucchero a velo PANEANGELI

Preparazione

Srotolare il primo rotolo di pasta sfoglia su una teglia foderata con carta forno.
Spennellare leggermente con la marmellata di albicocche.
Sovrapporre al primo il secondo rotolo di pasta sfoglia.
Bucherellare con una forchetta e tagliare la pasta con un coltello in rettangoli di circa 9 cm per 6.
Stendere su ogni sfogliatella la marmellata, lasciando i bordi liberi.
Guarnire con spicchi di mela, spennellare con altra marmellata, cospargere con zucchero semolato, cannella e pinoli.
Cuocere in forno caldo a circa 200° per 20/30 minuti ( la cottura è indicativa, verificatela in base al vostro forno ).
Sfornare, lasciare intiepidire e spolverizzare con zucchero a velo.