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Tiramisù al mirto con bicchiere al cioccolato fondente e filu e ferru
Tiramisù al mirto con bicchiere al cioccolato fondente e filu e ferru
Ricetta sarda
Preparazione
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Montare la panna ed unire la crema di mirto.
Bagnare il pan di spagna.
Nel bicchiere da caffè alternare la crema con il pan di spagna, spolverare il cacao alla fine.
Versare nel bicchiere al cioccolato fondente il filu e ferru.
Impiattare il tutto con la bacca alla vaniglia e spolverizzare lo zucchero a velo.
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Vedi le ricette in questo link
http://ilmiolibro.kataweb.it/schedalibro.asp?id=914360
Abbinamento vini
Moscato d'asti
piemonte, Bianco
Prosecco
Friuli Venezia Giulia, Bianco
Pecorino abruzzo
Abruzzo, Bianco
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