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Tiramisù al torroncino

Un goloso tiramisù al torroncino. Ottimo per le feste Natalizie!

Dessert
8 porzioni
50 min
facile
Tiramisù al torroncino
  • (4.5/5 - 6 voti)
  • 2
  • 246
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Ingredienti

8

Per la crema:

Per la decorazione:

Preparazione

  • Sbattere i tuorli con lo zucchero, versare la farina, amalgamare e stemperare con il latte.
  • Addensare la crema su fiamma moderata mescolando e raffreddare dopo averla aromatizzata e coperta con pellicola a contatto.
  • Lavorare con la spatola il mascarpone con lo zucchero a velo; unire alla crema fredda e amalgamare anche la panna montata.
  • Inzuppare i savoiardi nel caffè misto al rum e disporre uno strato sul fondo della coppa.
  • Ricoprire con il torrone tritato e, infine, con il cioccolato fuso e freddo.
  • Versare sopra il mascarpone, pareggiare e mettere la coppa in frigo per alcune ore.
  • Decorare il dolce con pezzetti di torroncino, riccioli di cioccolato, ribes, zucchero a velo e cacao al centro.
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R Red_alessia_red

Abbinamento vini

Moscato d'asti piemonte, Bianco
Prosecco Friuli Venezia Giulia, Bianco
Pecorino abruzzo Abruzzo, Bianco

Domande:




Commenti dei membri:

Molly-57, 03/11/2019

Si può mescolare il torroncino con la crema anziché metterlo sul fondo?

(0) (0) Abuso
27/12/2016

Amorevole, Aromatico, Buono, Bello, Celestiale,Delizioso, Dolce, Eccellente, Formidabile, Grande.

(0) (0) Abuso

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