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Ricetta con la crema
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Crema per tiramis
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Tiramisù con crema pasticcera
Tiramisù con crema pasticcera
Preparazione
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Preparare la crema sbattendo insieme mascarpone e panna e prima che la panna monti completamente unire la crema pasticcera.
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In un vassoio, realizzate una prima striscia di savoiardi bagnati con il caffè.
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Versate la crema poi uno strato di savoiardi sempre bagnati nel caffè e la crema e cosi via fino a terminare tutti gli ingredienti.
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Riponete il vassoi in frigo e prima di servirlo spolverate con abbondante cacao e scaglie di cioccolato e chicchi di caffè.
Abbinamento vini
Moscato d'asti
piemonte, Bianco
Prosecco
Friuli Venezia Giulia, Bianco
Pecorino abruzzo
Abruzzo, Bianco
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