Lavoriamo a crema il burro con lo zucchero e la scorza dell'arancia con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungiamo, un uovo alla volta.
Poi, sempre mescolando, uniamo la farina setaccciata con il lievito, alternandola al succo di arancia.
Uniamo il rosmarino tritato, mescoliamo. Versiamo il composto nello stampo imburrato ed infarinato e inforniamo a 180° per 40 minuti circa.
Sformiamo e lasciamo raffreddare sulla gratella. Prepariamo la Glassa: In un pentolino mettiamo la marmellata e l'acquae portiamo ad ebollizione. Spennelliamo il dolce con il composto. Serviamo.