Sbattete le uova con lo zucchero affinché diventino spumosi.
Nel frattempo in un pentolino fondete senza far friggere il burro con il cioccolato, quindi uniteli al composto, mescolate bene e aggiungete la farina.
Sbucciate la mela e tagliatela a pezzettini piccoli e sottili. Uniteli all'impasto e infine aggiungete il lievito.
Mescolate con cura e infornate la torta cuore morbido cioccolato e mele a 180° per 30 minuti.