Mai assaggiata una torta di nocciole fatta con quasi solo con farina di nocciole? Allora dovete provare questa prelibatezza. Seguite la ricetta passo per passo.
Sbattere le uova con lo zucchero finchè non risulteranno spumose, quindi aggiungere il burro lasciato ammorbidire (o messo in microonde per 1 minuto a media potenza).
Mescolare bene gli ingredienti. In una ciotola miscelare la farina 00, le nocciole tritate con il cremor tartaro.
Addizionare le polveri al composto di uova per ottenere un impasto omogeneo.
Rivestire uno stampo da 24cm di diametro con della carta forno, quindi rovesciare l’amalgama appena fatta e livellarla bene.
Infornare e lasciare cuocere finchè infilzando uno stecchino, questo non ne esce pulito.
Estrarre dal forno e far intiepidire la torta.
Per il topping sbattere il philadelphia con della crema alla nocciola, la panna e le nocciole (le nocciole sono facoltative, le ho aggiunte solo perchè mi erano avanzate per la torta).
Inserire la crema appena fatta in una sac à poche e con una bocchetta a piacere decorare la superficie della torta . Per terminare la decorazione spolverare di cioccolato bianco in scaglie.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci alle nocciole: ricette facili e golose
Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato!
Qual è l'origine della torta di compleanno? Un viaggio nel tempo ti aspetta!
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere!
Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!
Commenti dei membri:
Geniale!
Il cremor tartaro lo trovi al supermercato, se non ce l'hanno sostituiscilo con il lievito per torte
È buona...però dove si compra il cremor tartaro.??