Due giorni prima preparato il Pan di Spagna. Solitamente lo faccio senza lievito .ma in tal caso non voluto rischiare. Il giorno dopo tagliuzzato le fragoline , mettendo da parte le più belle per la decorazione.
Lasciate insaporire per circa 3 ore con zucchero, limoncello e succo di limone; non vi dico le dosi perché parecchie cose faccio ad occhio. Preparato poi la crema e lasciata raffreddare.
Una volta fredda l 'ho messa in frigo insieme alla panna (200 ml). In modo tale che una volta montata la panna ..non avevo problemi ad incorporarla nella crema.
A questo punto, dopo aver preparato uno sciroppo con acqua, zucchero, succo di limone, buccia di limone e limoncello.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato!
Qual è l'origine della torta di compleanno? Un viaggio nel tempo ti aspetta!
Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti
Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare!
Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste!
Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?
