Sbattete lo zucchero con l'olio, poi aggiungete i tuorli e montate bene.
Setacciate la farina di castagne ed incorporatela al composto.
Il impasto era troppo asciutto, quindi ho unito la panna ed il liquore, poi l'uvetta ed i pinoli.
Montate a neve ferma gli albumi ed uniteli in due o tre riprese.
La prima servirà ad ammorbidire il composto, che sarà un po' consistente, le altre conferiranno sofficità, pertanto attenzione a non smontare gli albumi.
Con l'ultima parte degli albumi unite anche il lievito.
Versare in una tortiera e infornare a 180 ° per circa 30 minuti.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato!
Qual è l'origine della torta di compleanno? Un viaggio nel tempo ti aspetta!
Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti
Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici!
Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo!
10 ricette "povere" che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire!
