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Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Dessert
3 porzioni
30 min
40 min
facile
999 Kcal
  • Torta morbida di albumi al cioccolato misto
  • Torta morbida di albumi al cioccolato misto - foto 2
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Ingredienti

3
Costo stimato: 4.33€ (1.44€/Porzioni)

Preparazione

  • Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e riversarlo in una ciotola. Aggiungere lo zucchero a velo, il lievito e la fecola setacciati, mescolando bene senza creare grumi.
  • A parte montare benissimo gli albumi con un pizzico di sale e inglobarli al cioccolato. Imburrare e infarinare uno stampo da 26 cm di diametro e versare all'interno il composto. Cuocere a 170° per 35/40 minuti. Infine spolverizzare con zucchero a velo.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 999Kcal
  • Carboidrati: 106.3g
  • Lipidi: 57.3g
  • Grassi saturi: 36.5g
  • Proteine: 11.3g
  • Fibre: 6.3g
  • Zucchero: 72.7g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 48
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (246g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

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Torta morbida di albumi al cioccolato misto
Torta morbida di albumi al cioccolato misto - foto 2
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