Torta soffice all’arancia

Name: Torta soffice all’arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 250 grammi di zucchero; 250 grammi di farina; 150 millilitri di succo d’arancia (di circa 2 arance); 60 grammi di burro; 3 uova; 1 bustina di lievito per dolci; Scorza grattugiata di un’arancia q.b.

Un dolce soffice e genuino e soprattutto profumatissimo, la torta all’arancia è perfetta per un’ottima e sana colazione o quando vi prende quella voglia di qualcosa di dolce … o in qualsiasi momento della giornata.

Dessert

1 porzioni

30 min

35 min

facile

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Ingredienti

250 grammi di zucchero
250 grammi di farina
150 millilitri di succo d’arancia (di circa 2 arance)
60 grammi di burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di un’arancia q.b.

Costo stimato: 1.97€ (1.97€/Porzioni)

Preparazione

In una planetaria unite le uova e lo zucchero, lavorateli fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, più sarà spumoso, più sarà soffice la vostra torta.
Fate fondere il burro a bagnomaria, unite il succo d’arancia, aggiungete la farina setacciata con il lievito e la scorza grattugiata di un’arancia.
Preriscaldate il forno a 180°, imburrate e infarinate una tortiera da 24-26 cm di diametro, versate il composto e fate cuocere per circa 30-35 minuti.
Prima di servire, lasciate raffreddare la torta; se volete potete decorarla con dello zucchero a velo.

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Domande:

Buongiorno vorrei provare a farla ma sono un po’ perplessa sulla quantità di zucchero , di solito le dosi sono la metà rispetto al peso della farina. Non verrà troppo dolce?

Rispondere:

Ciao, assolutamente, provala con questi dosaggi e vedrai che sarà perfetta. :D