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Torta soffice con ciliegie e ricotta

Una deliziosa ricetta per preparare la torta con le ciliegie

Dessert
4 porzioni
1 ora
40 min
facile
  • Torta soffice con ciliegie e ricotta
  • Torta soffice con ciliegie e ricotta - foto 2
  • Torta soffice con ciliegie e ricotta - foto 3
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Ingredienti

4

Ingredienti per la base:

Ingredienti per la farcitura:

Preparazione

  • Montate le uova con lo zucchero.
  • Aggiungete a filo olio e poi latte, alternando con la farina, unire il lievito. Otterrete un composto denso.
  • Versate metà del composto in una tortiera foderata con carta forno (diametro 26 cm) e infornate a 180° per 10 minuti.
  • Nel frattempo preparate il ripieno amalgamando tutti gli ingredienti. Togliete la base dal forno, versate sopra il ripieno e sopra ancora l'altra metà di impasto base cercando di coprire tutto.
  • Infornate altri 40 minuti circa.
  • Lasciate raffreddare bene e sformate.
  • Servite con una spolverata di zucchero a velo.
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Torta soffice con ciliegie e ricotta
Torta soffice con ciliegie e ricotta - foto 2
Torta soffice con ciliegie e ricotta - foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

giovanna, 15/06/2022

Con 120 g di farina una tortiera da 26 non è troppo grande? Grazie per la risposta

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