Torta soffice di pere e cioccolato

Name: Torta soffice di pere e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 150 g Cioccolato fondente; 100 g Burro; 200 g Zucchero; 125 g Yogurt; 80 g Latte; 3 Uova; 300 gr Farina " 00 "; Una bustina di vanillina; Una bustina di lievito per dolci; 2 Pere; Un pizzico di sale

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Dessert

facile

1 h 20 m

975 Kcal

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura50 min

In una ciotola lavorate il cioccolato grattugiato con il burro, lo zucchero, lo yogurt, il latte, le uova e la bustina di vanillina, mescolate il tutto molto bene.
Poi unite la farina, un pizzico di sale ed il lievito, impastate il composto per tre minuti fino a che non diventa una pasta morbida e omogenea.
Imburrate ed infarinate una tortiera di circa 24 centimetri e versate all' interno il composto.
Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi di 2\3 centimetri di altezza e inseritele nell ' impasto.
Cuocete in forno già caldo a 170° per circa 50 minuti. Una volta raffreddata spolverate con zucchero a velo se volate.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 975Kcal

Carboidrati: 136.1g
Lipidi: 37.2g
Grassi saturi: 22.1g
Proteine: 18.9g
Fibre: 7.8g
Zucchero: 79g
ProPoints: 26
SmartPoints: 43

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (343g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

LLauradolci

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