Torta tenerina

Name: Torta tenerina
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 200grammi cioccolato fondente; 200grammi burro; 200grammi zucchero; 4 uova; 4 cucchiai farina; zucchero a velo; panna

Dessert

8 porzioni

20 min

25 min

media

632 Kcal

(4.5/5 - 96 voti)
13
650

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Ingredienti

200grammi cioccolato fondente
200grammi burro
200grammi zucchero
4 uova
4 cucchiai farina
zucchero a velo
panna

Costo stimato: 5.79€ (0.72€/Porzioni)

Preparazione

Fondo la cioccolata in un pentolino, aggiungo il burro a pezzetti e lo zucchero e mescolo.
lascio raffreddare un po e aggiungo i tuorli e la farina.
monto a neve gli albumi con un pizzico di sale, e aggiungo anche quelli mescolando delicatamente con una spatola in silicone.
verso in uno stampo quadrato rivestito di carta forno e inforno a 180 gradi per 25 minuti.
spolverizzo con zucchero a velo e servo tiepida o fredda con un ciuffo di panna montata!

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 632Kcal

Carboidrati: 46.6g
Lipidi: 46.1g
Grassi saturi: 29.9g
Proteine: 6.4g
Fibre: 2.1g
Zucchero: 37.8g
ProPoints: 18
SmartPoints: 31

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (156g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

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Domande:

Salve la voglio provare ma voglio esser sicura che non ci vada il lievito...??? mi fa sapere?? grazie Silvana

Rispondere:

Buon pomeriggio!! no, niente lievito, il burro e le uova danno una bella consistenza, è un mattoncino...ma è una goduria!! mi faccia sapere come è venuta Fiorella