5 Ingredients : Padellata di spada e avocado_ Avokàdòs kardhal salàta

Name: 5 ingredients : padellata di spada e avocado_ avokàdòs kardhal salàta
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320 g polpa di pesce spada; 1 avocado grosso; 180 g di pomodorini datteri; limone; olio extravergine; sale e pepe

Portata principale

4 porzioni

15 min

4 min

facile

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5 Ingredients : Padellata di spada e avocado_ Avokàdòs kardhal salàta

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Ingredienti

320 g polpa di pesce spada
1 avocado grosso
180 g di pomodorini datteri
limone
olio extravergine
sale e pepe

Preparazione

Tagliata le fette di spada a cubetti, cospargeteli con
abbondante pepe macinato fresco ed olio d'oliva.
Pelate e tagliate a dadini l'avocado.Racoglieteli in una
ciotola e bagnateli con il succo di limone.Lavate i pomodorini.
In una larga padella rosolate i cubetti di spada (entrambi i lati finchè non saranno d'orati)Togliete il pesce e versate nella padella i cubetti d'avocado e i pomodorini datteri interi.
Alzate la fiamma, tostate l'avocado e i pomodorini per 3-4 minuti. Aggiungete i cubetti di spada mescolate tutto e togliete dal fuoco.
Servitela tiepida.

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