Baccalà al forno con patate

Name: Baccalà al forno con patate
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di baccalà; 300 g di patate; olive taggiasche (a piacere); olio evo; pangrattato q.b.; prezzemolo; aglio q.b.; pepe

Un secondo piatto saporito e facile da preparare: il Baccalà al forno con patate è una ricetta da tenere sempre a portata di mano. Scoprite gli ingredienti che vi servono, vi piacerà senza dubbio!

Portata principale

5 porzioni

30 min

45 min

facile

241 Kcal

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122

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Ingredienti

500 g di baccalà
300 g di patate
olive taggiasche (a piacere)
olio evo
pangrattato q.b.
prezzemolo
aglio q.b.
pepe

Costo stimato: 8.5€ (1.7€/Porzioni)

Preparazione

Pelare e tagliare a pezzi il baccalà eliminando tutte le spine. Pelare le patate e tagliarle a tocchetti non troppo piccoli.
Ungere una pirofila con un paio di cucchiai di olio evo, disporvi i pezzi di baccalà e le patate, pepare distribuire qualche olivetta.
Cospargere con una panure fatta con pangrattato prezzemolo e aglio tritati.
Distribuire ancora un poco di olio a filo e infornare per 45 minuti in forno statico a 200°.
Il Baccalà al forno con patate è pronto!

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Consigli:

Posso conservare il Baccalà al forno con patate?
Sì, in frigorifero per 1/2 giorni. Abbiate cura di coprirlo bene con pellicola alimentare oppure sistematelo in un contenitore ermetico