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BIFTEKI CON INSALATA GRECA

Mi piace moltissimo la cucina greca( sinceramente adoro il cibo …di tutto il mondo) ed avendo lavorato in un ristorante di cucina greca , qualche ricetta ancora è presente nei miei menù quotidiani ed oggi ho preparato gli “hamburger” greci con la classica insalata ed eccoVi le mie dosi.

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
940 Kcal
BIFTEKI CON INSALATA GRECA
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Ingredienti

2

Per i bifteki :

Per l’insalata :

Costo stimato: 10.02€ (5.01€/Porzioni)

Preparazione

  • In una ciotola amalgamate macinato,il trito aromatico, il pangrattato, l’aglio tritato finissimo, l’uovo, il sale ed il pepe.
  • Mettete una piastra sul fuoco vivo e procedete alla cottura dei bifteki.
  • Lavate e tagliate pomodori, peperoni, cipolla, cetrioli, feta e componeteli nel piatto di portata aggiungendo una volta arrivati a cottura gli hamburger greci.
  • Condite con olio evo, sale, pepe ed origano secco…Una bontà!
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 940Kcal
  • Carboidrati: 28.9g
  • Lipidi: 51.4g
  • Grassi saturi: 24.9g
  • Proteine: 86.1g
  • Fibre: 6.7g
  • Zucchero: 11.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 28
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (708g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Insalata greca - la ricetta originale per preparare l'horiatiki


L La cucina di ASI

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