Strotolare la sfoglia e tagliarla in otto spicchi,mettere su ognuno mezza sottiletta,mezza fetta di porchetta e un pò di peperoni arrotolate la pasta e sistemare su una placca da forno.
Spennelate con il latte,foderata di carta forno,in forno già caldo a 180°fino a doratura.