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Costine di maiale all'Arancia

Portata principale
5 porzioni
30 min
45 min
facile
  • Costine di maiale all'Arancia
  • Costine di maiale all'Arancia - foto 2
  • (3.7/5 - 3 voti)
  • 7
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Ingredienti

5

Preparazione

  • Scaldate un pò d'olio e il burro, rosolatevi bene le costine. Togliettele e fate soffriggere nella stessa padella la cipolla e l'aglio tritati più la carota tagliata a rondelle grosse.
  • Aggiungete il succo d'arancia, l'aceto, sale e pepe, lasciate evaporare 1-2 minuti. Aggiungte le costine e i rametti di rosmarino, coprite e abbassate il fuoco.
    Portate a cottura aggiungendo, se necessario, dell'acqua calda.
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Rayna Rayna

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Costine di maiale all'Arancia
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