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Cucina Afgana; il Ferni

Portata principale
2 porzioni
30 min
25 min
facile
966 Kcal
Cucina Afgana; il Ferni
  • (5/5 - 1 voto)
  • 1
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Ingredienti

2
Costo stimato: 8.32€ (4.16€/Porzioni)

Preparazione

  • Maciniamo il riso con il macinino del caffè,volendo possiamo utilizzare direttamente la farina di riso.
  • Versiamo il latte in un pentolino, aspettiamo che bolla quindi aggiungiamo il riso e cuociamo per 25 minuti a fuoco lento.
  • A fine cottura aggiungiamo lo zucchero e il cardamomo,di cui abbiamo macinato i semi.
  • Mescoliamo con cura e versiamo la crema di riso in coppette individuali, lasciamo raffreddare a temperatura ambiente.
  • Prima di gustare questa delizia guarniamo le coppette con pistacchi o mandorle finemente tritati.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 966Kcal
  • Carboidrati: 119.6g
  • Lipidi: 33.7g
  • Grassi saturi: 7.9g
  • Proteine: 38g
  • Fibre: 13.7g
  • Zucchero: 55.3g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 34
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (673g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova

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Semifreddo al torrone, un dolce vegetariano da leccarsi i buffi!


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