Messo una pentola con l'acqua e tutti gli ingredienti qui sopra sul fuoco e portato a bollore, dopodichè spento il fuoco e tuffato dentro il petto di pollo, coperto la pentola e lasciato lì a riposare per due ore.
Trascorso il tempo, preso il pollo asciugato e tagliato a tocchetti. Non vi dico la bontà e la tenerezza del pollo da provare.
Preso una padella dove messo a tostare i semi di sesami, poi aggiunto il pollo a tocchetti e saltato 1 minuto con un cucchiaio di olio e due di salsa di soia.
Impiattato mettendo a filo sopra il pollo il restante cucchiaio di salsa di soia. Un profumo fantastico, dei sapori esotici e molto gusto per un pollo tenerissimo.
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