Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di fagioli
  5. Ricetta a base di pepe
  6. Fagioli all'uccelletto

Fagioli all'uccelletto

Una gustosa ricetta toscana da provare assolutamente

Portata principale
4 porzioni
2 ore
1 h 30 m
media
965 Kcal
Fagioli all'uccelletto
  • (4.2/5 - 6 voti)
  • 2
  • 107
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 4.18€ (1.04€/Porzioni)

Preparazione

  • Sgrana i fagioli e lessali in acqua salata in ebollizione per un'ora e ½ circa. Intanto pela i pomodori, privali dei semi e tagliali a pezzetti.
  • Quando i fagioli saranno cotti metti in un tegame di terracotta olio in abbondanza, il rametto di salvia e l'aglio schiacciato.
  • Lascia soffriggere per qualche minuto a fuoco moderato, poi unisci i fagioli scolati e un pizzico di pepe. Lascia insaporire mescolando spesso.
  • Dopo pochi minuti unite i pomodori nella casseruola, copri il recipiente e lascia cuocere a fuoco moderato per mezz'ora mescolando spesso.
  • Servi i fagioli ben caldi.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Se hai usato i fagioli secchi, mettili a bagno in acqua tiepida per 2 ore, poi falli cuocere in acqua fredda salata, insaporita da tutti gli odori, con il fuoco al minimo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 965Kcal
  • Carboidrati: 123.6g
  • Lipidi: 3.4g
  • Grassi saturi: 0.9g
  • Proteine: 78g
  • Fibre: 59.2g
  • Zucchero: 9.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 23
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (397g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Tortino di cioccolato e fagioli rossi, il dolce senza glutine da acquolina in bocca!


federina Federina

Domande:




Commenti dei membri:

usermonic, 09/04/2020

Salve ho provato questa ricetta per cena ed é andata benissimo.
Ho accompagnato con insalata fresca.
Perfetto.
Cena non troppo pesante, la consiglio.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
renata toti, 07/10/2010

Da provare

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile
Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile
2 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Pasta con i fagioli borlotti
Pasta con i fagioli borlotti
4 porzioni
facile
5 / 5
Ricetta Pasta e fagioli, la ricetta cremosa e veloce da preparare
Pasta e fagioli, la ricetta cremosa e veloce da preparare
2 porzioni
27 min
facile
5 / 5
Ricetta Hummus di fagioli cannellini e latte di cocco
Hummus di fagioli cannellini e latte di cocco
10 porzioni
5 min
facile
5 / 5
Ricetta Come cuocere i fagioli secchi
Come cuocere i fagioli secchi
2 porzioni
13 ore
facile
5 / 5
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole
Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole
1 porzioni
35 min
facile
4.5 / 5

Articoli correlati

Cosa preparare con i fagioli: 12 irresistibili ricette scelte per voi! Cosa preparare con i fagioli: 12 irresistibili ricette scelte per voi! Insalate di legumi: le migliori ricette da preparare a casa Insalate di legumi: le migliori ricette da preparare a casa

Ultimi articoli

5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato

Ricette
Vegano Pepe Aglio Pomodoro Salvia Fagiolo Ricetta con fagioli e pomodori

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork