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Friccò di Agnello

Un piatto delizioso da preparare con la carne di Agnello. Un secondo da leccarsi i baffi, ottimo per le feste o per il pranzo della domenica!

Portata principale
4 porzioni
20 min
40 min
facile
560 Kcal
  • Friccò di Agnello
  • Friccò di Agnello - foto 2
  • (4.3/5 - 28 voti)
  • 6
  • 320
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Ingredienti

4

Preparazione

  • In un tegame scaldiamo l'olio, uniamo la carne e rosoliamo a fuoco vivace finchè non sarà dorato su tutti i lati.
  • Aggiustiamo di sale e pepe, bagnamo con il vino bianco e l'aceto e lasciamo evaporare a fiamma alta.
  • Uniamo il rosmarino, la salvia, l'aglio e il brodo, copriamo e cuociamo coperto a fuoco moderato per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Serviamo caldo.
  • Il Friccò di Agnello è pronto!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 560Kcal
  • Carboidrati: 2.7g
  • Lipidi: 38.4g
  • Grassi saturi: 15.1g
  • Proteine: 45.9g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 1.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (322g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Foto

Friccò di Agnello
Friccò di Agnello - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

vicetta, 08/04/2015

Super

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
05/04/2015

Buona proprio buona complimenti

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
25/01/2017

Molto buona

(0) (0) Abuso
02/10/2016

Facile facile e' anche una ricetta che serve a fare esperienza e scuola anche a chi non si dedica molto alla cucina!!!!!.

(0) (0) Abuso
02/10/2016

Ottima idea

(0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 05/04/2015

Molto buona e facile!!

(0) (0) Abuso

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