Frittata di tonno

Name: Frittata di tonno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 6 Uova; 160 gr Tonno in scatola; 1 Spicchio d' aglio; 1 Cipolla tritata; 4 Cucchiai di parmigiano grattugiato; 1 Pizzico di prezzemolo tritato; 30 gr Burro; Pepe

Una frittata molto particolare che si prepara con il tonno in scatola. Ottima idea per una cena veloce e gustosa!

Portata principale

6 porzioni

15 min

20 min

facile

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Ingredienti

6 Uova
160 gr Tonno in scatola
1 Spicchio d' aglio
1 Cipolla tritata
4 Cucchiai di parmigiano grattugiato
1 Pizzico di prezzemolo tritato
30 gr Burro
Pepe

Preparazione

Sgocciolate per bene il tonno e sfaldatelo, mettetelo con l' aglio tritato finemente e la cipolla in una padella con il burro e lasciate rosolare lentamente per qualche minuto.
In una terrina sbattete le uova con una forchetta, aggiungete il prezzemolo tritato, il parmigiano ed il composto di tonno
Mescolate il tutto e riversate nella padella dove avete fatto rosolare il tonno, date una bella macinata di pepe e lasciate cuocere la vostra frittata per 10 minuti tenendola staccata dal fondo della padella con l' aiuto di una spatolina.
La frittata di tonno è pronta!

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