Fusi di pollo croccanti al forno

Name: Fusi di pollo croccanti al forno
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 10 fusi di pollo; Succo e scorza di 1 limone; 1 bastoncino di cannella; 1 cucchiaio di semi di coriandolo; 1 cucchiaio di Contec Chicken Devil SA Tec-al; Sale qb; Olio qb; Pangrattato qb

Ciao a tutti, oggi vi propongo un pollo speciale, marinato con un mix di spezie, CONTEC CHICKEN DEVIL SA Tec-al, limone,cannella e una panatura croccante. Ottimi per un pranzo all’aperto, o semplicemente con una bella birra gelata davanti ad una partita in tv.

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5 porzioni

2 ore

40 min

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Ingredienti

10 fusi di pollo
Succo e scorza di 1 limone
1 bastoncino di cannella
1 cucchiaio di semi di coriandolo
1 cucchiaio di Contec Chicken Devil SA Tec-al
Sale qb
Olio qb
Pangrattato qb

Preparazione

Prendete i fusi di pollo togliete la pelle, mettete in un contenitore e aggiungete, succo e scorza di limone,la cannella spezzettata, il coriandolo pestato, Contec Chicken Devil SA Tec-al, sale, olio e fate marinare per 2 ore. Quando si saranno marinate, scolatele e impanate con il pangrattato. Foderate una teglia con carta da forno, disponete i fusi di pollo,irrorateli con un filo d’olio e infornate a 190° per 35/40 minuti.
A metà cottura girateli e quando saranno diventati belli dorati, sfornate, lasciate raffreddare qualche minuto e servite. Ovviamente per quanto riguarda il contorno una bella insalata oppure le classiche patatine.