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4 porzioni
25 min
15 min
facile
528 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettiamo sul fuoco un tegame con dell'acqua leggermente salata. In una teglia mettiamo la cipolla tagliata fine la pancetta, i piselli, il burro e lasciamo cuocere a fuoco medio.
  • Quando i piselli saranno cotti, aggiungiamo la panna e lo yogurt diamo una veloce mescolata e aggiungiamo la menta e la salvia dopo di che spegniamo il fuoco.
  • Quando l'acqua bolle cuociamo gli gnocchi e scoliamoli quando saranno saliti a galla. Riscaldiamo la crema allo yogurt preparata precedentemente e uniamo gli gnocchi mescolando più volte, dopo qualche minuto spegnete, aggiungete il parmigiano e servite

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 528Kcal
  • Carboidrati: 41.5g
  • Lipidi: 31.2g
  • Grassi saturi: 17.4g
  • Proteine: 17.6g
  • Fibre: 4.3g
  • Zucchero: 6.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (274g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio


Foto

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Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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