Involtini di maiale ripieni di salsiccia

Name: Involtini di maiale ripieni di salsiccia
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4 fettine di maiale sottili; 1 salsiccia; 1 fetta pancarre; Farina q.b; Mezzo bicchiere vino bianco

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2 porzioni

50 min

20 min

facile

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Involtini di maiale ripieni di salsiccia

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Ingredienti

4 fettine di maiale sottili
1 salsiccia
1 fetta pancarre
Farina q.b
Mezzo bicchiere vino bianco

Costo stimato: 4.81€ (2.4€/Porzioni)

Preparazione

Sbatti le fettine di maiale... crea un ripieno sbriciolando la salsiccia e mescolandola con il pancarre tritato.. io non ho aggiunto sale e spezie al ripieno perchè la salsiccia era già molto saporita.
Metti il coposto su igno fettina di maiale e chiudi sigillando con uno stecchino.
Infarina gli involtini e mettili in una padella con dell'olio.
Cuoci per circa 15-20 minuti con il coperchio.
A metà cottura ricorda di sfumare con il vino bianco.

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