Prendere una fetta di melanzana grigliata lasciata scongelare, mettere sopra una fetta di prosciutto cotto, qualche pezzetto di mozzarella o mezza sottiletta, arrotolare tutto su se stesso fino a chiusura.
Mettere poco burro o un goccio di olio in padella antiaderente e adagiare gli involtini dalla parte della chiusura per sigillarli bene, fare rosolare appena qualche minuto per lato e servire.
Ho provato a fare gli involtini di melanzane come questi aggiungendo in padella uno spicchio d'aglio e pomodorini,basilico e una spolverata di origano. Fatemi sapere
Commenti dei membri:
Devo provarla subito. mi sembra squisita
Yaamiii
Ho provato a fare gli involtini di melanzane come questi aggiungendo in padella uno spicchio d'aglio e pomodorini,basilico e una spolverata di origano. Fatemi sapere
Semplicemente sublimi!!
Una buonissima idea con poche calorie.....
La faro sicuramente oggiiiii
Semplice, veloce e gustosi, bellissima idea !!!