La pasta profumata capperi olive e arance

Preparazione

• In un padellino mettere una noce di burro e un goccino di olio, sistemare le olive e i capperi e la buccia di arancia grattuggiata e un po’ di buccia tagliata a pezzetti.
• Far rosolare aggiungere un po’ di panna, mescolata con un cucchiaio di succo d’arancia, unire la pasta.
• Sistemare nel piatto e aggiungere una manciata di pepe verde in grani, decorare con bucce d’arancia.