La Pizza Regina: Pomodori Datterini e Mozzarella di Bufala

Name: La pizza regina: pomodori datterini e mozzarella di bufala
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di pomodori datterini; 2 grosse mozzarelle di bufala; passata di pomodoro q.b.; olio extravergine di oliva; origano; sale

Portata principale

4 porzioni

30 min

25 min

facile

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Ingredienti

200 g di pomodori datterini
2 grosse mozzarelle di bufala
passata di pomodoro q.b.
olio extravergine di oliva
origano
sale

Costo stimato: 2.61€ (0.65€/Porzioni)

Preparazione

Condite il pomodoro con il sale, stendete il vostro impasto ricavandone due pizze o una teglia grande, come preferite.
Condite la pizza con la passata di pomodoro, i datterini tagliati a metà, sale, origano. Infornate a 200° finchè l'impasto sarà quasi pronto, poi aggiungete le fette di mozzarella e rimettete a cuocere per altri 5-10 minuti.
Quando la mozzarella sarà ben sciolta servite in tavola versando un filo di olio a crudo e se l'avete una bella foglia di basilico.

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