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Lasagne con salmone e zucchine

Un piatto classico dal sapore unico, ideale per pranzi o cene importanti. Le lasagne con salmone e zucchine si preparano facilmente, seguire il procedimento spiegato passo a passo!

Portata principale
6 porzioni
1 ora
25 min
facile
281 Kcal
Lasagne con salmone e zucchine
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  • 1
  • 484
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Ingredienti

6

Per la besciamella:

Costo stimato: 14.08€ (2.35€/Porzioni)

Preparazione

  • Tritate finemente il porro e una zucchina. Stufate nell'olio, poi salate. Dividete le zucchine rimaste a listarelle.
    Rosolate in una padella a parte con un filo d'olio. Conservate separate le verdure.
  • Sciogliete il burro sul fuoco, aggiungete la farina, stemperate bene con una frusta, quindi diluite con il latte. Salate e pepate. Mettete la casseruola sul fuoco a fiamma moderata e, senza smettere di mescolare, addensate la besciamella.
  • Allontanate dal fuoco ed aggiungete il sughetto di porro, il formaggio grattugiato e un poco di erba cipollina tritata.
  • Ungete una teglia da forno e distribuite un velo di besciamella. Sovrapponete la pasta all'uovo, quindi le fettine di salmone e le zucchine, poi ancora pasta, besciamella, salmone e zucchine.
  • Continuate a disporre gli strati chiudendo con la besciamella e le zucchine.
  • Arricchite con fiocchetti di burro, una spolverizzata di formaggio e infornate a 200 gradi per 20 minuti.
  • Le Lasagne con salmone e zucchine sono pronte!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 281Kcal
  • Carboidrati: 11.9g
  • Lipidi: 17.2g
  • Grassi saturi: 7.3g
  • Proteine: 18.5g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (273g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci


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Commenti dei membri:

18/06/2016

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